Dehesa de Luna Origenes

Das Aroma zeigt kräftige Beerennoten mit etwas Süßholz. Beim Geschmack kommen zu den süßen Beeren noch Pflaume und etwas holzige Töne hinzu. Die Tanine sind weich und wunderbar eingebunden. Der Wein wurde 6 Monate in französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.

Dieser Wein ist der Begleiter zu Lammbraten oder anderen würzigen Fleischgerichten.

Wein mit mittelhoher Schicht und intensiver kirschroter Farbe. In der Nase erleben wir schwarze Früchte (Brombeere und Johannisbeere) mit einer leichten Rauchund Gewürznote. Nach einer Zeit im Glas können wir die Präsenz von Buschwald erahnen. Im Mund präsentiert dieser Wein einen feinen Gerbstoff, mit ausreichend Volumen, was diesen Wein zu einem geschmeidigen Wein im Mund macht. Die spürbare Säure verleiht ihm Eleganz und dehnt sein Leben aus. Ein leichter Abschluss mit einem Hauch Bitterkeit erinnert an Kakao und verlängert seine Erinnerung. Auch im Mund erleben wir dieses fruchtige Aroma, nach dem der Wein riecht, zusammen mit dieser eigenen Balsamico-Note von der Lagerung im Fass.