

12 Monate Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche. Reife, runde Tanine, intensiver Geschmack schwarzer Früchte mit leichter Pfeffernote.
Diese Rebstöcke wurden 1930 gepflanzt.
12 Monate im Barriquefass aus französischer und amerikanischer Eiche.
Augen: Schwarze wilde Rubin glänzend rot.
Duft: Sehr intensiver Duft nach schwarzer Fruchtmarmelade, mit Gewürzen und Lakritznoten, gerösteten Noten und ausgeprägten mentholierten Nuancen.
Am Gaumen: Hochkonzentrierte, potente und breite reife runde Tannine. Schwarze Früchte, mentholierte und leichte balsamische Nuancen
Ein malerisches Grundstück neben dem Weingut namens Salgadero, gepflanzt im Jahre 1930 auf trockenem Gelände mit geringer Produktion und in einem Glas geschnitten. Diese widerstandsfähigen Tinta de Toro-Stämme winden sich im Laufe der Zeit als Zeichen ihres Überlebens über sich selbst. Die Natur, so unberechenbar und launisch, weckt unsere Bewunderung. Mit diesem Gefühl entwickeln wir also eine nachhaltige Landwirtschaft und eine umweltverträgliche Weinbereitung. Als Ergebnis erhalten wir einen umhüllenden Wein mit intensiven Aromen, die mit subtilen Holznoten verschmelzen. Ein eleganter Wein mit Nerven und viel Tiefe.
Eigenschaften