AUZELLS

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Macabeu von ca. 100 Jahre alten Rebstöcken, teilweiser Ausbau auf der Hefe (sur lie), verleihen diesem Weißwein eine ungeheure Geschmacksvielfalt. Aromen von Orange, Zitrone und Fenchel, komplettiert mit Kräuternote und weißem Pfeffer.

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Mit der Weinlese 2003 startet Tomàs Cusiné sein neues Weinprojekt, eines in das er all sein Wissen und seine Leidenschaft für Wein einbringen kann. Er ist ein Verfechter personalisierter Weine, ein Komponist verschiedener Rebsorten, der es liebt, Experimente einzugehen, z. B. mit dem Anbau von Rebsorten wie Müller Thurgau oder Petit Manseng.

Die Weinberge liegen im Norden Spaniens in ca. 700 m Höhe. Die Höchsttemperaturen sind moderat, jedoch gibt es große Tag/Nacht Unterschiede. Aus diesen Gründen ist eine lange Reifezeit möglich, was volle Fruchtaromen mit weichen Tanninen ergibt.
15-001-14
12 Artikel

Eigenschaften

Weintyp
Weisswein
Weinart
trocken
Aromen
Aromen von Orange, Zitrone und Fenchel. Komplettiert mit Kräuternote und weißem Pfeffer.
Geschmack
süssliche dunkle Früchte
Rebsorte
Cuveé: Macabeu, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Albarino, Müller Thurgau, Muscat u.w.
Herkunftsland
Spanien
Region / Anbaugebiet
Costers del Segre/Katalonien
Alkoholgehalt
13% Vol.
Jahr
2014
Inhalt
0,75 L
Allergene
enthält Sulfite