Pernand Ile des Vergelesses Premier Cru
(49,20 € je Liter)
Terroir, Terroir, Terroir! Was immer einen stolzen roten Burgunder auszeichnet, findet man in diesem Wein. Er steht für pure Frucht, klare Struktur und weiche Tannine.Wunderbarer Begleiter zu Fasan, Perlhuhn oder Trüffelrisotto.
Rebsorte: Pinot Noir
Ausbau: 12 - 15 Monate teilweise in Eichenfässern sowie Edelstahltanks
Aromen: Ein charmantes Bouquet von schwarzen Früchten.
Geschmack: geschmeidig, hat reife Tannine und Aromen von Schwarzkirsche, schwarzer Olive und Heidelbeere.
Gutes Fruchtvolumen und eine gewisse Eleganz zeichnen diesen Wein aus.
Passt hervorragend zu: Osso Bucco, Ratatouille, Kalbfleisch mit Champignons gebraten. KÄSE: Comté.......
Alterungspotential: 3 - 8 Jahre
Lage: Parzelle in mittlerer Hanglage, nach Süd-Osten ausgerichtet
Boden: Lehm, kalkstein
Rebfläche: 0,5 Hektar
Alter der Reben 35 Jahre
Durchschnittliche Menge: 5.000 Flaschen
Eigenschaften
- Weintyp
- Rotwein
- Weinart
- trocken
- Aromen
- Ein charmantes Bouquet von schwarzen Früchten.
- Geschmack
- geschmeidig, hat reife Tannine und Aromen von Schwarzkirsche, schwarzer Olive und Heidelbeere. Gutes Fruchtvolumen und eine gewisse Eleganz zeichnen diesen Wein aus.
- Rebsorte
- Pinot Noir
- Herkunftsland
- Frankreich
- Region / Anbaugebiet
- Burgund
- Alkoholgehalt
- 13,5 % Vol.
- Jahr
- 2014
- Inhalt
- 0,75 L
- Erzeuger
- Domaine Dubreuil Fontaine
- Allergene
- enthält Sulfite
- Ausbau
- 12 - 15 Monate teilweise in Eichenfässern sowie Edelstahltanks