Pommard

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Körperreicher, roter Burgunder mit kräftigem Duft und typischen Aromen schwarzer Kirschen. Einstieg in die Faszination Burgund. Dieser Wein verbindet Körper, Struktur und Eleganz.

Pommard zu Canard (Ente) rät der Franzose.
Menge
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Rebsorte: Pinot Noir

Ausbau: 12 - 15 Monate teilweise in Eichenfässern sowie Edelstahltanks

Aromen: fruchtiger Duft von Feigen und Schlehe sowie blumige Noten

Geschmack: mittlerer Körper, recht geschmeidige Tannine mit etwas Schwarzkirsche. Elegant, bescheidend aber köstlich.

Passt hervorragend zu Rib-Eye-Steak, gebratene Entenbrust, Tajine, Couscous, Mimolette-Käse

Alterungspotential 2-6 Jahre

Lage: Eine Parzelle befindet sich auf einem Hang, der nach Südwesten ausgerichtet ist, die andere auf einem mittleren Hang, der nach Osten ausgerichtet ist.

Boden: Mergel und dunklem Ton der Eisendioxid aufweisen.

Fläche: 0,8 Hektar

Alter der Reben: 30 Jahre

Durchschnittliche Menge: 5.000 Flaschen

22-005-12
12 Artikel

Eigenschaften

Weintyp
Rotwein
Weinart
trocken
Aromen
fruchtiger Duft von Feigen und Schlehe sowie blumige Noten
Geschmack
mittlerer Körper, recht geschmeidige Tannine mit etwas Schwarzkirsche. Elegant, bescheidend aber köstlich.
Rebsorte
Pinot Noir
Herkunftsland
Frankreich
Region / Anbaugebiet
Burgund
Alkoholgehalt
13,0 % Vol.
Jahr
2012
Inhalt
0,75 L
Erzeuger
Domaine Dubreuil Fontaine
Allergene
enthält Sulfite
Ausbau
12 - 15 Monate teilweise in Eichenfässern sowie Edelstahltanks