D.O. Toro

Ihre Ursprünge gehen auf die Zeit vor der Besiedlung durch die Römer zurück. Im Mittelalter waren sie hoch angesehen und genossen königliche Privilegien, die es ihnen erlaubten, sie in Städten und Gemeinden zu verkaufen, in denen der Verkauf anderer Weine verboten war. Diese Weine wurden im Mittelalter von Königen getrunken und als erste mit Kolumbus nach Amerika verschifft.

Im 19. Jahrhundert wurden grosse Mengen nach Frankreich exportiert, um die von der Phylloxera-Pest verwüsteten Bestände wieder aufzufüllen. In den 1970er-Jahren wurden die ersten Schritte unternommen, um das zu schaffen, was später die Toro-Ursprungsbezeichnung wurde, die 1987 offiziell gegründet wurde.